Ledový čaj a jeho tajemství

Již v 19. století, ledový čaj recepty začaly objevovat v kuchařských knihách. Ale ledový čaj opravdu vzlétl v popularitě, když čaj obchodník Richard Blechynden, nelze prodávat čaj během vlny veder v roce 1904 Louisiana kupní expozice v St Louis, rozhodl, aby si odpykal čaj přes led. To byl hit s návštěvníky, a letní je nebyly stejné doby.
Dnes, ledový čaj je nejpopulárnější čaj v Americe.

 . Máte-li rádi sladké, ale nechtějí cukru v dolní části skla, zkuste použít Vynikající barman nebo je k dispozici cukr v cukru části obchodu s potravinami.

Můžete také vytvořit sirupem na sporáku s poměrem 1:1 cukru do vody, dusíme několik minut, chladném a uchovávat v ledničce po dobu až dvou týdnů. Pokud povolíte čaj vychladnout přirozeně před zchlazením, bude to nekalí nebo "krém dolů."

Studená Máčení
V této metodě, místo 2 čajové lžičky na šálek sypaného čaje ve velkém čajovém míče nebo papíru čaje filtr , místo ve džbánu a naplňte studenou vodou. 8 pohár džbán vyžaduje úzkou do 16 polévková lžíce sypaného čaje. Nechte infuzní stojan v ledničce přes noc nebo po dobu nejméně čtyř hodin. Je to podobné jako na čaj slunce, který také pracuje, ale odborníci se obávají, že růst bakterií se vyskytuje v čaji slunce.

Hot Máčení

Metoda 1:

Pour silný, horký čaj více než dvojnásobné množství ledu, aby si pravidelně sílu ledový čaj. Strmé 2 lžičky sypkého čaje v 8 oz horké vody po dobu 3 minut (1 min. Pro ​​zelený čaj), zalijeme 16 oz sklenice naplněné ledem. Rychlé chlazení poskytuje křišťálově čistý ledový čaj.

Metoda 2:

Některé recepty vyžadují zdvojnásobení množství čajových lístků, máčení po dobu 3-5 minut, a pak nalil do nádoby se stejným množstvím studené vody (1/2 silný horký čaj a 1/2 studené vody). To oslabuje, silný čaj a zimnice to rychle.

Ledový čaj Koncentrát dělat velké množství ledový čaj, připravit čaj koncentrát (4 šálky horké vody, 8-10 polévková lžíce sypaného čaje, vařit 3 minuty, kmen), a zalijeme ledem nebo studenou vodou a ledem zředit.

Ovoce ledový čaj silný čaj se zaměřuje obzvláště skvělé, když míchá v poměru 1:1 s limonádou či jiných ovocných šťáv. Jen nezapomeňte šťáva není přemoci čaj chuť. Pokud si potřást tuto směs s nějakým cukru v šejkru nebo v mixéru, pórobeton nápoj je krásně svěží a lehká ochutnávka.

Doporučené ledový čaj Směsi slovy:

Tropická černý čaj (passionfruit, mango, broskve a černý čaj), granátového jablka zelená 

Ledové čaje v nabídce od dvou dědků ze Strašnic